[스크랩] 지리산 이야기 - 42 -라. ( 정월 대보름., 전통음식 만들기. ) 불린쌀…………1컵 찹쌀……………1/2컵 붉은팥…………1/4컵 차수수…………1/4컵 밤콩……………1/4컵 차조……………1/4컵 소금……………약간 물………………2컵 ① 팥을 씻어 돌을 일어 건진 후 물을 넉넉히 붓고 팥알이 터지지 않을 정도로 삶으세요. ② 삶은 팥알은 건지고 삶은 물은 밥물로 사.. 산/지리산이야기 2010.10.29